长治胡椒饼加盟可丽饼培训特色手抓饼技术配方学习资料

 

台湾胡椒饼是一道糕点，主料为五花肉、面粉、酵母粉、葱、黑胡椒，皮薄馅料多是胡椒饼的一大特色。胡椒饼的“内容”很简单，鲜香的葱花，细斩细切的火腿肉，调成咸中带甜的味道，再掺上一定量的胡椒粉和香聒。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外，还要另外加进点“油酥”（即用猪油和成的面团），以使饼面不过份酥脆，又不会老硬难咬。

 

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新乡市新食尚小吃技术培训学校

联系人：夏老师

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乘车路线：新乡市火车站或汽车站乘6路或55路公交车到金穗大道和平路口站下车即到(新乡电大南临）

地　　址：河南省新乡市和平路与黄河大道(引黄路)交叉口向西200米路北